phpBB.de

Ich selbst habs noch nicht angewendet, aber auf phpbb.com kannst du auch deine letzte Version (ab 3.0.2) auswählen und dann ein automatisches Updatepacket bspw. 3.0.2 - 3.0.10 runterladen.
Danach müsste du aber auch noch die deutschen Sprachdateien anpassen, da diese im englischem Packet nicht mit bei sind.