Mit einem Test-Forum testen ist wirklich de beste Möglichkeit, wenn du dann auch zu sicherheit die DB-Änderungen notierst kannst du hinterher zu fast 100% sicher sein das eine Konvertierung klappt.
Soweit ich weiß löscht die Formatierungsfunktion aber "alles" was in der Datenbank steht und legt es komplett neu an, es hängt also auch noch von den Mods ab die du installieren willst.
Du kannst auch Verschiedene Stufen vorbereiten, dann hast du die Mod-Code Änderungen schon vorbereitet und musst nur noch Dateien übertragen -> SQL Änderungen machen
Vorbereitung:
Stufe 1:
rohes phpBB3
Stufe 2:
Dateien kopieren und bei Seite legen
Stufe 3:
Den ersten Mod installieren
Stufe 4:
Dateien kopieren und bei Seite legen
Stufe 5
Kopie der db_install.php oder den SQL-Anweisungen bei Seite legen.
Stufe 6:
Den 2. Mod installieren
Stufe 7:
Dateien kopieren und bei Seite legen
Stufe 8
Kopie der db_install.php oder den SQL-Anweisungen bei Seite legen.
usw....
Nun zum Konvertieren:
Step1
Dateien aus Step 2(Vorbereitung) nehmen und auf mit diesen Dateien das phpBB2 konvertieren.
Step 2:
Zurück gelegte Dateien des 1. Mods nehmen und die rohen Dateien überschreiben
Step3:
Die SQL-Datei von dem 1. Mod ausführen
Step4:
Dateien aus Step2 mit den Dateien des 2. Mods überschreiben
Step5:
SLQ Änderungen des 2. Mods machen.
usw.
Ohne das Verfahren getestet zu haben würde ich es als sicherer Einstufen, und die Ausfallzeit als mittelmäßig, allerdings ist das ganze kompliziert (geschrieben

) und braucht eine lange Vorbereitungszeit.