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DSN heisst Database Server Hostname
In manchen Fällen reicht es localhost stehen zu lassen. Wenn das nicht hilft, dann wende dich an deinen Provider und erbitte eine Auskunft was einzutragen ist

Siehe dazu: http://de.wikipedia.org/wiki/Data_Source_Name

In der Regel liegt der Datenbankserver auf dem gleichen physikalischen (virtuellen) Server wie der Webserver, also sollte "localhost" funktionieren.

In allen anderen Fällen findet man den Namen im Control Panel beim Hoster oder man erfährt den Namen direkt vom Provider.

Gruß,
bantu