mir ist aufgefallen, dass das Datum der Posts nicht stimmt.. es geht einen Tag vor

Wir haben GMT +11 eingestellt .. getestet hab ich GMT -11 aber das geht leider auch nicht.. da stimmt zwar das Datum, aber die Uhr geht 2 Stunden vor .. und GMT-13 gibts ja nicht

Datumsformat ist: d.m.Y - H:i
Hat Jemand ne Idee?
mal ein Beispiel bei GMT +/- 0:
reale Postzeit: 11.12.2002 - 11:20
angezeigte Postzeit: 12.12.2002 - 00:20
Woran kann das liegen?
Gruß
Maloon
PS: sind auf einem Ami-Server